|
|
Ингредиенты:
1 кг яблок; 1 ст муки; 1 ст сахара; 1 ст сметаны; 1 ст сметаны; 1 ст изюма; 100 г сливочного масла; 4 шт яйца; 10 г ванильного сахара; сахарная пудра; корица. |
| Яблоки вымыть и очистить от кожуры. Каждое яблоко разрезаем на 12 частей, тщательно удаляя сердцевину. Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахарный песок и ванильный сахар. Затем, добавляем 1 стакан сметаны и аккуратно перемешиваем. После этого, добавляем 1 стакан просеянной муки и размешиваем пока не исчезнут все комочки. Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем масло. Противень ставим в духовку на 2-3 минуты, чтоб масло полностью растопилось. Выливаем на противень 1/3 часть теста и распределяем равномерно по всей поверхности. Яблоки и изюм раскладываем поверх теста. Посыпаем небольшим количеством корицы. Поверх начинки выливаем оставшееся тесто, распределяя его по всей поверхности Ставим противень в духовку и выпекаем 1 час при температуре 170 С. Достаем противень, накрываем цельной, гладкой поверхность и переворачиваем. Снимаем бумагу. Даем "Шарлотке" остыть, разрезаем на порционные куски и посыпаем сахарной пудрой. * Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме. Приятного Вам аппетита! |
|
| Воскресенье, 16.08.2026, 00:25 Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||||||||||
| Главная | Шарлотка с яблоками | Регистрация | Вход | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
