|
|
Ингредиенты:
500г шампиньонов; 4 шт. картофеля; 3 шт. репчатого лука; 100г плавленого сыра; 2 ст.л. сметаны; соль, перец. |
| Шампиньоны вымыть, очистить и нарезать на тонкие ломтики. Среднего размера картофель и лук очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Картофель и лук опустить в 2,5 л воды и поставить на огонь. Пока овощи варятся, обжариваем грибы на растительном масле. Добавляем грибы к овощам (несколько ломтиков грибов можно оставить для украшения блюда) и продолжаем варить. За 5 минут до приготовления картофеля добавить плавленый сыр и сметану, а также соль и перец по вкусу. Отваренные овощи вместе с бульоном взбиваем погружным блендером. Перед подачей украсить ломтиками жареных шампиньонов. * Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме. Приятного Вам аппетита! |
|
| Четверг, 20.08.2026, 00:48 Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||||||||||
| Главная | Суп-пюре с шампиньонами | Регистрация | Вход | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
