|
|
Ингредиенты:
600г мякоти свинины; 150г твердого сыра; 4 ст.л. панировочных сухарей; 4 ст.л. растительного масла; 2 шт. куриных яйца; 3 зубчика чеснока; петрушка; соль, перец. |
| Свинину пропустить через мясорубку. Добавить раздавленный чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Сыр нарезать кубиками. Сформировать небольшие шарики, вкладывая внутрь по кусочку сыра. Обжарить тефтели на растительном масле, накрыть крышкой и прогреть 5-7 минут. * Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме. Приятного Вам аппетита! |
|
