|
|
Ингредиенты:
400 г печенья "Савоярди"; 400 г сливочного сыра "Маскарпоне"; 3 шт. куриных яйца; 100г сахара; 2 чашки кофе эспрессо; 25 мл ликера "Калуа"; порошок какао. |
| Яйца разбить, отделить белок от желтка. Желтки перетереть с сахаром до образования светлой массы. Добавить сыр "Маскарпоне" и перемешивать до получения однородной массы. В отдельной посуде взбить миксером белки до образования густой пены, добавить к сырной смеси и тщательно перемешать. Смешать сваренный эспрессо с ликером "Калуа". Печенье "Савоярди" быстро обмакнуть в кофе и выложить в посуду с высокими краями для приготовления десерта. Поверх печенья выложить слой крема толщиной около 2 см. Повторить процедуру для формирования второго слоя. Сверху посыпать порошком какао. Оставить десерт настояться в прохладном месте на 2-3 часа. * Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме. Приятного Вам аппетита! |
|
| Пятница, 14.08.2026, 00:45 Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||||||||||
| Главная | Тирамису | Регистрация | Вход | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
