|
|
Ингредиенты:
1 шт. цуккини; 2 шт. свежих помидоров; 100г майонеза; 1 веточка зелени укропа; 1 веточка зелени петрушки; 3 зубчика чеснока; растительное масло; соль, перец. |
| Цуккини (или кабачок) и помидоры тщательно вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Кольца цуккини посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Для приготовления соуса, зелень укропа и чеснок измельчить, добавить в майонез и тщательно перемешать. Выкладываем на тарелку слой цуккини и смазываем их соусом. Поверх цуккини, смазанных соусом, выкладываем кружочки помидоров и также смазываем соусом. Поверх помидоров выкладываем еще один слой цуккини. Украсить зеленью петрушки. * Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме. Приятного Вам аппетита!
|
|
