Свеклу, морковь и картофель сварить в кожуре в подсоленной воде, остудить и очистить. Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Удалить мелкие косточки из филе сельди.

Сельдь нарезать мелкими кубиками. Выложить на дно блюда и смазать тонким слоем майонеза.

Лук очистить от кожуры и нарезать очень мелкими кубиками. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Выложить поверх сельди и смазать тонким слоем майонеза.

Яблоко кисло-сладкого сорта натереть на крупной терке. Выложить поверх лука и смазать тонким слоем майонеза.

Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Морковь выложить поверх яблока и смазать тонким слоем майонеза. Затем выложить слой натертой свеклы и сделать тонкую сетку из майонеза.

В слои моркови и свеклы можно дополнительно добавить соль по вкусу.

* Обсудить данный рецепт можно на нашем Форуме.